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京东将利用区块链追踪牛肉进口

京东将利用区块链技术向消费者证明其所售肉类产品的真实性。 当这项技术在7月份实施时,消费者将会收到一系列信息,包括牲畜饲养方式、肉类加工方式、运输方式以及储存地点等。 区块链常被用于追踪食物,例如,帮助杂货店追踪食物传播疾病的来源。在中国,通过使用区块链可确保消费者所购的进口肉类货真价实,而非假冒产品,食品安全对中国消费者而言是重中之重,而当前市场上依然充斥着许多假冒伪劣商品。

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